Là, la visite commence par une dégustation du whisky devant un petit film ertracant le procédé de distillation, puis une dame se propose alors de nous faire une visite privée. Mac Callan apparaît alors comme une petite ville où les employé sont logés sur place. Peu d'employés sont néanmoins nécessaires dans la mesure où beaucoup de choses sont automatisées, gérées par ordinateur.

Les allambiques ont encore une forme différente, beaucoup plus évasées.

Nous sommes repartis séduits par ce sublime whisky. Une étape par le château de Blair et nous voilà en route pour Inverness, ville des Highland située au bord est du Loch Ness.
Nous trouvons refuge pour la nuit dans un B&B en suite au bord du Loch Ness afin de donner libre cours aux peur de Nessie duran la nuit. De plus, ce B&B étant situé proche du centre ville, nous avons pu nous y ballader un peu le soir, et prendre une bière dans un pub écossais avant de nous coucher.

Jour 6  : Mardi

La ville semblant assez animée (pour une ville écossaise biensûr), nous avons décidé de nous y promener avant de reprendre la route.

Dans le centre, nous visitons quelques boutiques qui se révèlent plus celtes qu'écossaises. Nous trouvons alors la fameuse Quaich dans son écrin que nous décidons de nous offirir.

Nous reprenons laroute pour visiter lapetite distillerie de Glenord, la distillerie la plus au nord de l'Ecosse. Là, ils nous proposent sur inscription spéciale une initation à la dégustation de plusieurs whisky écossais. Celle ci devant être fait à l'avance, elle ne sera malheureusement pas possible. Ceci dit, nous tombons sur une dame qui connait tres bien la plupart des whisky écossais et qui nous en a fait briévement une description.

En sortant de là nous repartons direction le Loch Ness. Après une brève étape au chateau de Urquhart, nous arrivons sur le site de Drumnadrochit où tout tourne autour de Nessie : exposition, visite interactive, boutiques souvenirs.

Une fois la visite faite, le doute plannant sur la réelle existance de Nessie, nous partons pour longer le lac jusqu'à l'extrémité ouest. Ce lac est en fait très grand, et très profond. C'est d'ailleurs cette profondeur qui pourrait être à l'origine de mouvements de courant qui laisserait présager la présence du monstre. Aller soyaons fous, que se passe t-il si l'on met la main dans l'eau...rien... Et puis, que fait ce petit pécheur en plein milieu du lac, n'est-il pas un peu inconscient ?!?

En tout cas ce fameux Loch Ness s'avère juste être un grand lac. Tant pis pour la légende.

Nos roues nous mènent ensuite sur l'Isle de Sky où nous décidons de passer la nuit suivante.

Nous trouvons difficilement refuge sous une pluie ensoleillée dans un B&B rose du côté de Broadford grâce au coup de téléphone d'un charmant couple écossais dont le B&B était déjà comble. Nous avons alors à disposition une chambre assez vaste avec plusieurs lits aux matelas chauffants. Dés l'averse terminée s'est alors déssiné devant nous un bel arc en ciel du coté de la côte.

Nou nous sommes alors précipités dehors avec tous nos appareil pour saisir ce merveilleux paysage...